إليك اليوم طريقة عمل توست الشوفان الذي يعتبر من أشهر أنواع المخبوزات التي تتميز بفوائدها الصحية وقيمتها الغذائية العالية، مناسب للأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية صحية، قدميه مع زبدة الفول السوداني على مائدة الفطور صباحاً.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 16 اشخاص
- 160 سعرة حرارية
- 3 أكواب من الدقيق.
- كوب من الشوفان.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البني.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
- كوب وربع من الحليب الفاتر.
مكونات العجينة
- بياض بيضة.
- ملعقة كبيرة من الماء البارد.
- ملعقتان كبيرتان من الشوفان.
مكونات أخرى
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- خلط مكونات العجينة
تم نسخ الرابطاخلطي الدقيق مع الشوفان والزبدة والملح والسكر والخميرة والحليب الفاتر في وعاء كبير.
- عجن العجينة
تم نسخ الرابطاعجني العجينة باليد أو بالخلاط حتى تصبح ناعمة، ضعيها في وعاء وغطيها واتركيها جانباً لمدة ساعة.
- تشكيل العجينة
تم نسخ الرابطانقلي العجينة إلى سطح نظيف ومرشوش بالدقيق على وشكليها على شكل مستطيل، ثم انقليها إلى قالب الخبز، غطيها مرة أخرى واتركيها لمدة ساعة ونصف.
- خبز العجينة
تم نسخ الرابطادهني العجينة بخليط البيضة مع الماء البارد، رشيها بالشوفان واخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 40 دقيقة.
- تقديم خبز التوست بالشوفان
تم نسخ الرابطأخرجي الخبز من الفرن وأخرجيه من القالب على الرف ليبرد، ثم قطعيه وقدميه.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 160 | الدهون | 2.5g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 31g | الألياف | 2g |
| سكر | 8g | البروتين | 5g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
