يشتهر المطبخ الشامي بتحضير العديد من وصفات الفول الأخضر، التي يمكن تحضيرها مع الأرز أو طبخه بشكل منفصل، وهو من الخضار الغنية بالفوائد والمعادن المهمة للجسم، واليوم نقدم لك طريقة طبخ الفول الأخضر بالصور والتي يمكنك تقديمها مع الخبز العربي وغيره من المقبلات.
مقالات ذات صلة:
طريقة طبخ الفول الأخضر بالصلصة
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 5 اشخاص
- 361 سعرة حرارية
- كيلوغرام من الفول الأخضر.
- كوب من الشبت المفروم مفرومة.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- فصان من الثوم المفروم.
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من السكر.
- كوب من الماء.
- كوب من الشبت الطازج المفروم.
مقادير الفول الأخضر
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تحضير الفول
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة طبخ الفول الأخضر بالصور ، اخرجي حبات الفول من قرونها، واصنعي شقاً صغيراً في كل حبة.
- سلق الفول
تم نسخ الرابطاملئي وعاءً بالماء المغلي، ثم أضيفي له الملح، ثم أضيفي حبات الفول وقلبيها لمدة 10 دقائق.
- تقليب البصل والثوم
تم نسخ الرابطسخني البصل في المقلاة وقلبي البصل والثوم لمدة دقيقتين حتى يصبح شفافاً.
- إضافة الفول الأخضر
تم نسخ الرابطأضيفي الفول الأخضر المسلوق إلى البصل وقلبيه لمدة خمس دقائق، ثم أضيفي الملح والسكر والماء، واطهيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
- تقديم الفول الأخضر
تم نسخ الرابطاسكبي الفول الأخضر في أطباق التقديم، ثم اضيفي له الشبت الطازج وقلبيه، ثم قدميه مع شرائح الليمون.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 361 | الدهون | 11g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 5g | الألياف | 1g |
| سكر | 6g | البروتين | 20g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
