الطعمية هي واحدة من أشهر أنواع المقبلات الساخنة التي تقدم عادة على مائدة الفطور مع الحمص بالطحينة والسلطات والصلصات وغيرها، تعرفي اليوم على طريقة عمل الطعمية بالفول الأخضر واستغني عن شرائها جاهزة بعد اليوم.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 151 سعرة حرارية
- 3 أكواب من الفول الأخضر.
- ملعقة صغيرة من بذور الكمون.
- ملعقة صغيرة من بذور الشمر.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 3 سيقان من البصل الأخضر.
- 4 فصوص من الثوم.
- ربع كوب من البقدونس.
- ملعقتان صغيرتان من الكمون.
- ملعقة صغيرة وربع من الملح.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ربع كوب من الدقيق.
مكونات الطعمية
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطاخلطي الفول الأخضر مع بذور الكمون والشمر والزيت والبصل والثوم والبقدونس والكمون والملح في وعاء الخلاط، انقلي الخليط إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- تشكيل الطعمية
تم نسخ الرابطشكلي حبات الطعمية على شكل أقراص، غطي كل منها بالدقيق.
- قلي الطعمية
تم نسخ الرابطاقلي الطعمية في قدر زيت عميق ومحمى على نار متوسطة على دفعات لبضع دقائق لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.
- تقديم الطعمية
تم نسخ الرابطقدمي الطعمية مباشرة في طبق التقديم بعد تصفيتها جيداً من الزيت.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 151 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
