طريقة تدميس الفول

  • تاريخ النشر: الثلاثاء، 08 يونيو 2021 الصنف: مقبلات التقييم:
طريقة تدميس الفول
مقالات ذات صلة
سندويتشات إفطار كيتو
طريقة طبخ الفول الأخضر
طريقة مربي الجزر

تعرفي على طريقة تدميس الفول بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 4 اشخاص
مقادير تدميس الفول
2 كوب فول جاف.
1 ملعقة كبيرة عدس أصفر مغسول.
1 ملعقة كبيرة أرز مغسول.
  • طريقة التحضير

    • 360 دقائق
  1. اغسلي الفول جيداً ثم  انقعيه في ماء بارد مدة لا تقل عن 6 ساعات ثم ضعيه فى المصفاة حتى يتخلص من الماء.

  2. احضري قدر التدميس وضعي فيه الفول وضيفي إليه العدس والأرز وضعي كمية من الماء الساخن كافية لتغطيته.

  3.  فى حال عدم وجود القدر الخاص بالتدميس فيمكن إستعمال قدر معدنية سميكة وذات غطاء محكم.  

  4. اغلقي قدر الفول واتركيه على نار متوسطة حتى يصل إلى مرحلة الغليان ثم خففي النار ويفضل وضع شياطة تحت القدر.

  5. اتركي الفول على النار الضعيفة من 6 إلى 7 ساعات أو حتى ينضج تماماً مع الحرص على تفقده كل ساعة وتزويده بالماء فى حالة جفافه قبل الإحتراق.

  6. ارفعي الفول من على النار بعد إكتمال نضجه واتركيه جانباً حتى يبرد تماماً.

  7. ضعيه في علب مطبخ لحين الاستخدام أو ابدئي في تحضيره فوراً لفطور شهي لعائلتك وصحتين وهنا. 

  8. ممكن ان تضعي معه بعض قشور البصل الاحمر وحبه طماطم للحصول علي لون فاتح.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)