طريقة الخبز بالخطوات السهلة

  • تاريخ النشر: 2023-04-29 آخر تحديث: 2023-10-28 التقييم:
طريقة الخبز بالخطوات السهلة

يعتبر الخبز من المكونات الأساسية التي تقدم على موائد الفطور والغداء والعشاء بجانب الأطباق الأخرى، كما يستخدم في تحضير السندويشات المتنوعة مثل فاهيتا الدجاج والبرجر والشاورما وغيرها، تعرفي اليوم على طريقة الخبز بالخطوات السهلة واستغني عن شرائه جاهزاً.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 191 سعرة حرارية

مكونات الخبز

كوب من الماء الدافئ.
ملعقة كبيرة من العسل.
ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
كوبان ونصف من الدقيق.
ملعقة صغيرة من الملح.
  • طريقة التحضير

    • 5 دقيقة
  1. تنشيط الخميرة
    تم نسخ الرابط
    امزجي كل من الماء والعسل والخميرة في وعاء خلاط، اتركي المزيج جانباً لمدة 10 دقائق، ثم اسكبي الزيت وحركي المكونات معاً.
    تنشيط الخميرة
  2. إضافة الدقيق
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الدقيق واخلطي المكونات معاً حتى تمتزج وتتكون عجينة لزجة.
    إضافة الدقيق
  3. عجن العجينة وتغطيتها
    تم نسخ الرابط
    اعجني العجينة على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق حتى تصبح ناعمة، ثم ضعيها في وعاء نظيف وغطيها لمدة ساعة.
    عجن العجينة وتغطيتها
  4. تقسيم العجينة وفردها
    تم نسخ الرابط
    قسمي العجينة إلى 8 قطع متساوية، افردي كل منها باستخدام الشوبك كما في الصورة.
    تقسيم العجينة وفردها
  5. طهي الخبز
    تم نسخ الرابط
    ضعي قطع العجين المفرود في صينية خبز، اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 225° لمدة 5 دقائق.
    طهي الخبز
  6. تقديم الخبز
    تم نسخ الرابط
    قدمي الخبز مباشرة، أو خزنيه لحين التقديم.
    تقديم الخبز
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 191 الدهون 4g
الكربوهيدرات 33g البروتين 5g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة