يحضر الخبز بطرق عديدة تختلف من مطبخ لآخر، تعرفي اليوم على طريقة تحضير خبز تورتيلا بر سهل وسريع والذي يعتبر من أكثر أنواع الخبز الصحية والمناسبة لمن يتبع الحميات المتعلقة بفقدان الوزن، جربيه على مائدة الفطور صباحاً مع الفول المدمس.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 12 اشخاص
- 127 سعرة حرارية
- كوبان ونصف من دقيق البر.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ربع كوب من عصير التفاح غير المحلى.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الماء الدافئ.
مكونات الخبز
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطامزجي الدقيق مع الزيت والتفاح والملح والماء في وعاء الخلاط المزود بخطاف العجين حتى تتماسك المكونات وتصبح ناعمة.
- تقسيم العجينة
تم نسخ الرابطلفي العجينة على شكل جذع وقسميها إلى 12 قطعة متساوية.
- تشكيل العجينة
تم نسخ الرابطشكلي قطع العجين على شكل كرات، وضعيها في صينية واتركيها جانباً كي ترتاح قليلاً حوالي لمدة 15 دقيقة.
- فرد العجينة
تم نسخ الرابطافردي قطع العجين على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق باستخدام الشوبك.
- طهي العجينة
تم نسخ الرابطاطهي العجين في صينية كبيرة محمية على نار متوسطة حوالي لمدة 45 ثانية لكل جانب.
- تقديم خبز التورتيلا
تم نسخ الرابطقدمي خبز التورتيلا مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 127 | الدهون | 5g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 19g | البروتين | 3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
