يعتبر الخبز من الأصناف الرئيسية التي تقدم على أغلب الموائد اليومية، كما يستخدم في تحضير السندوتشات المختلفة مثل فاهيتا الدجاج والشاورما وغيرها، إليك اليوم وصفة جديدة وسهلة لتحضير خبز لبناني بأسهل الخطوات في منزلك، جربيها الآن. [1]
المكونات
-
- 45 دقيقة
- 6 اشخاص
- 308 سعرة حرارية
- 530 غراماً من الدقيق.
- 360 غراماً من الماء الفاتر.
- 3 ملاعق صغيرة من الخميرة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من السكر.
مكونات الخبز
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطاخلطي الخميرة مع السكر والماء والدقيق والملح في وعاء الخلاط لمدة 8 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة، انقليها لوعاء نظيف وغطيها واتركيها لمدة 20 دقيقة على الأقل.
- تقسيم العجينة
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى 6 كرات متساوية، غطيها مرة أخرى واتركيها لمدة 15 دقيقة إضافية.
- فرد العجينة
تم نسخ الرابطاستخدمي الشوبك في فرد كل قطعة من قطع العجين واستخدمي أصابعك أو الشوكة بتشكيل بعض الثقوب في كل منها.
- خبز العجينة
تم نسخ الرابطسخني مقلاة كبيرة مع رشها بالقليل من الزيت على نار متوسطة، اطهي كل قطعة من العجين حتى يتغير لونها من الجانبين.
- تقديم الخبز اللبناني
تم نسخ الرابطقدمي الخبز اللبناني ساخناً، أو غطيه وخزنيه لحين التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 308 |
|---|
- ↑ "مقال: أسهل وصفة خبز بيتا المصنوعة منزليًا!" ، المنشور في موقع: mygreekdish.com
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
