يعتبر الخبز من الأصناف الرئيسية التي تقدم مع أغلب الوجبات اليومية خاصة على موائد الفطور العشاء، يحضر بطرق متعددة واليوم سنقدم لك طريقة خبز التميس السهلة خطوة بخطوة، جربي تحضيره بالمنزل وقدميه لعائلتك بجانب الحمص بالطحينة.
مكونات خبز التميس
-
- 30 دقيقة
- 8 اشخاص
- 195 سعرة حرارية
- كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقتان صغيرتان وربع من الخميرة.
- 3 أكواب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان صغيرتان إلا ربع من الملح.
مكونات الخبز
-
طريقة تحضير خبز التميس
-
- 15 دقيقة
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطاخفقي الماء مع السكر والخميرة والدقيق والزيت في وعاء الخلاط على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة متماسكة.
- تغطية العجينة
تم نسخ الرابطاعجني العجينة على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق، ثم ضعيها في وعاء كبير مدهون بالزيت، غطيها واتركيها لمدة ساعتين.
- تقسيم العجينة
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى 8 قطع متساوية على شكل كرات واتركيها جانباً لمدة 30 دقيقة إضافية.
- فرد العجينة وطهيها
تم نسخ الرابطافردي كرات العجين باستخدام الشوبك على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق، ثم اطهي كل منها في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة حوالي لمدة 3 دقائق لكل جانب.
- تقديم خبز التميس
تم نسخ الرابطقدمي خبز التميس مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية في خبز التميس
| السعرات الحرارية | 195 | الدهون | 2.3g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 37.8g | سكر | 1.7g |
| البروتين | 5.3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
