يعتبر طبق أم علي من أشهى وأشهر حلويات المطبخ المصري الذي يمكن إعداده بطرق كثيرة تتميز جميعها بالطعم الرائع، تعلمي اليوم طريقة حلى أم علي سهلة بالخطوات والمكونات البسيطة، جربيها بعجينة البف باستري أيضاً.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 329 سعرة حرارية
- 4 قطع من الكرواسون.
- 3 أكواب من الحليب.
- نصف كوب من الكريمة.
- ربع كوب من السكر.
- رشة من القرفة.
- كوب من الكريمة المخفوقة أو القشطة.
- ربع كوب من الفستق الحلبي.
مكونات الحلى
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- خبز الكرواسون
تم نسخ الرابطقطعي الكرواسون وضعيه في صينية خبز كبيرة، اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 10 دقائق.
- تسخين الحليب
تم نسخ الرابطسخني الحليب مع الكريمة والسكر والقرفة في قدر متوسط حتى الغليان، ثم ارفعيه عن النار.
- خلط الكرواسون بالحليب
تم نسخ الرابطضعي قطع الكرواسون المخبوزة في طبق مقاوم، اسكبي فوقها الحليب الساخن.
- إضافة القشطة وتحميرها
تم نسخ الرابطأضيفي الكريمة أو القشطة على الوجه ووزعيها جيدً، ثم اشويها لمدة 3 دقائق حتى يتحمر الوجه، ثم زينيها بالفستق.
- تقديم أم علي
تم نسخ الرابطقدمي حلى أم علي مباشرة بعد أن يبرد قليلاً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 329 | الدهون | 19g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 32g | الألياف | 1g |
| سكر | 19g | البروتين | 7g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
