يعتبر الخبز العربي من الأصناف الأساسية التي تقدم مع أغلب الوجبات اليومية خاصة الفطور، جربي اليوم طريقة الخبز العربي بالخطوات مع الصور والمقادير الدقيقة وقدميه لعائلتك مع البيض المقلي وأي أصناف أخرى من اختيارك.
المكونات
-
- 60 دقيقة
- 8 اشخاص
- 205 سعرة حرارية
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
- نصف ملعقة صغيرة من السكر.
- كوب ونصف من الدقيق العادي.
- كوب ونصف من دقيق القمح.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- كوب من الماء الفاتر.
مكونات الخبز
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تنشيط الخميرة
تم نسخ الرابطاسكبي الماء الفاتر في وعاء صغير مع الخميرة والسكر وربع كوب من الدقيق، حركي المزيج واتركيه جانباً لمدة 15 دقيقة.
- إضافة باقي المكونات
تم نسخ الرابطأضيفي الملح والزيت والدقيق المتبقي، حركي المكونات معاً حتى تمتزج وتتكون عجينة لزجة.
- عجن العجينة
تم نسخ الرابطاعجني العجينة جيداً على سطح العمل المرشوش بالدقيق حتى تتكون عجينة ناعمة، ضعيها في وعاء وغطيها واتركيها ترتاح لمدة ساعة.
- تقسيم العجينة
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى 8 كرات متساوية، غطيها مرة أخرى واتركيها لمدة 10 دقائق.
- فرد العجينة وخبزها
تم نسخ الرابطافردي كل قطعة من العجين باستخدام الشوبك، ثم ضعيها في صينية غير لاصقة واخبزيها على نار متوسطة أو بالفرن المحمى مسبقاً على حرارة 220° لمدة دقيقتين لكل جانب.
- تقديم الخبز العربي
تم نسخ الرابطقدمي الخبز العربي مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 205 | الدهون | 4g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 36g | البروتين | 5g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
