الشوفان هو أكثر ما يتم استخدامه في تحضير الوجبات الصحية وخاصة للرياضيين حيث يحتوي على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، تعرفي اليوم على طريقة تحضير خبز الشوفان الصحي السهل وقدميه لعائلتك صباحاً على مائدة الفطور مع زبدة الفستق الحلبي.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 10 اشخاص
- 226 سعرة حرارية
- 250 مللتر من الماء.
- 3 ملاعق كبيرة من العسل.
- ملعقتان صغيرتان وربع من الخميرة.
- 100 غرام من الشوفان.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 400 غرام من الدقيق.
مكونات الخبز
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- تنشيط الخميرة
تم نسخ الرابطاخفقي الماء والعسل والخميرة في وعاء كبير.
- خلط باقي المكونات
تم نسخ الرابطأضيفي الشوفان والملح والدقيق وحركي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً وتتكون عجينة، غطيها واتركيها جانباً لمدة 10 دقائق.
- عجن العجينة
تم نسخ الرابطافردي العجينة على سطح عمل مرشوش بالقليل من الدقيق واعجنيها لمدة 5-6 دقائق، ثم أعيديها وغطيها واتركيها لمدة ساعة.
- تشكيل العجينة
تم نسخ الرابطاقلبي العجينة مرة أخرى على سطح عمل مرشوش بالقليل من الدقيق، شكليها على شكل جذع وانقليها إلى صينية خبز مجهزة، اتركيها جانباً لمدة 30 دقيقة.
- خبز العجينة
تم نسخ الرابطرشي العجينة بالمزيد من الشوفان حسب رغبتك، ثم اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 190° لمدة 40 دقيقة.
- تقديم خبز الشوفان
تم نسخ الرابطقطعي خبز الشوفان وقدميه مباشرة بعد أن يبرد قليلاً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 226 | الدهون | 2g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 42g | الألياف | 7g |
| سكر | 5g | البروتين | 8g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
