أبدعي اليوم في التعرف على طريقة خبز الشباتي السهل من المطبخ الهندي والذي يحضر بثلاثة مكونات فقط ويتميز بطعمه الشهي، قدميه على مائدة الفطور صباحاً بجانب شكشوكة البيض.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 2 اشخاص
- 200 سعرة حرارية
- 300 غرام من الدقيق.
- 200 مللتر من الماء.
- ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات الخبز
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطاخلطي الدقيق مع الملح والماء في وعاء كبير، اعجني المكونات معاً جيداً حتى تتماسك وتتكون عجينة متماسكة، غطيها واتركيها جانباً لمدة 15 دقيقة.
- تقسيم العجينة
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى كرات صغيرة كما في الصورة.
- فرد العجينة
تم نسخ الرابطافردي كل كرة من كرات العجينة باستخدام الشوبك حتى تصبح رقيقة وناعمة.
- طهي العجينة
تم نسخ الرابطاطهي العجينة على صينية أو في مقلاة غير لاصقة محمية على نار متوسطة حوالي لمدة 30 ثانية لكل جانب.
- تقديم خبز الشباتي
تم نسخ الرابطقدمي خبز الشباتي مباشرة أو غطيه وخزنيه لحين التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 200 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
