يحضر الخبز المفرود بطرق وأحجام متعددة تختلف من مطبخ لآخر وعادة ما يتم شرائه جاهزاً من المخابز، ابدعي في تعلم وتطبيق كيفية تحضير خبز مفرود بأسهل الخطوات المقدمة لك من موقعنا وشاركي عائلتك به على مائدة الفطور بجانب الأومليت بالأعشاب.
المكونات
-
- 25 دقيقة
- 8 اشخاص
- 168 سعرة حرارية
- كوبان ونصف من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة كبيرة من الزبدة المذوبة.
مكونات الخبز المفرود
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- خلط مكونات العجينة
تم نسخ الرابطاخلطي الدقيق مع الزيت والماء تدريجياً في وعاء كبير حتى تتماسك المكونات وتتكون عجينة لزجة.
- عجن العجينة
تم نسخ الرابطاعجني العجينة على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق لبضع دقائق حتى تصبح ناعمة، ثم غطيها واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
- تقسيم وفرد العجينة
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى قطع متساوية بالحجم، افردي كل منها باستخدام الشوبك على شكل دائري كما في الصورة.
- طهي الخبز
تم نسخ الرابطسخني مقلاة أو صينية مسطحة غير لاصقة على نار متوسطة، اطهي قطع العجين المفرود لمدة دقيقتين لكل جانب.
- تقديم الخبز المفرود
تم نسخ الرابطادهني قطع الخبز بالزبدة، ثم قدميه مباشرة أو غطيه وخزنيه لحين التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 168 | الدهون | 4g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 29g | البروتين | 4g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
