يقدم لك موقع يمي اليوم طريقة جديدة لتحضير خبز الشعير بأسهل الخطوات والمقادير في منزلك، يعتبر واحد من أنواع الخبز الصحي الذي يوصى به بكثرة لمرضى السكري خاصة، حضريه وقدميه على مائدة الفطور صباحاً بجانب البيض المقلي.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 16 اشخاص
- 133 سعرة حرارية
- 450 غراماً من الدقيق.
- 120 غراماً من دقيق الشعير.
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- 10 جرامات من الملح.
- 340 مللتر من الماء الدافئ.
- ملعقتان كبيرتان من الزبادي السادة.
مكونات الخبز
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- خلط مكونات العجينة
تم نسخ الرابطنخلي الدقيق بنوعيه واخلطيه مع الملح والخميرة والسكر والماء في وعاء كبير.
- عجن العجينة
تم نسخ الرابطأضيفي الزبادي واعجني المكونات معاً حتى تصبح عجينة ناعمة، غطيها واتركيها جانباً لمدة ساعتين.
- خبز العجينة
تم نسخ الرابطانقلي العجينة إلى قالب الخبز المجهز، اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200 لمدة 15 دقيقة، ثم خففي الحرارة إلى 180° واخبزي لمدة 15 دقيقة إضافية.
- تقديم خبز الشعير
تم نسخ الرابطقدمي خبز الشعير مباشرة بعد أن يبرد قليلاً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 133 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
