طريقة عمل فاهيتا الدجاج مثل المطاعم بخطوات سهلة
ابدعي في تطبيق طريقة عمل فاهيتا الدجاج مثل المطاعم خطوة بخطوة، والتي تعتبر من أشهى وأشهر وصفات المطبخ المكسيكي التي تقدم عادةً مع خبز التورتيلا والصلصات المختلفة، جربي تحضيرها فورًا، واستمتعي بوجبة غداء شهية وغير تقليدية.
طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالخطوات
إذا كنتِ ترغبين في تذوق الفاهيتا المحضّرة من الدجاج، والتي تُشبه تلك التي تُقدم في المطاعم، فيُمكنكِ تحضيرها بخطوات سهلة تتمثل بالتالي:
- تحضير التوابل: يُمزج الفلفل الحار، الكمون، البابريكا، الثوم والبصل البودرة، الأوريغانو، الملح، والفلفل الأسود.
- تتبيل الدجاج: تُغطى شرائح الدجاج بخليط التوابل جيدًا.
- قلي الدجاج: يُحمّر في زيت ساخن لمدة 5 دقائق، ثم يُرفع جانبًا.
- قلي الخضار: يُشوّح الفلفل الملون والبصل في نفس المقلاة حتى يلين.
- الطهي النهائي: يُعاد الدجاج للمقلاة، ويُطهى مع الخضار قليلًا.
- التقديم: تُقدّم الفاهيتا ساخنة مع خبز التورتيلا والمقبلات.
مكونات فاهيتا الدجاج
-
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 517 سعرة حرارية
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحار.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات توابل الفاهيتا
- 700 غرام من صدور الدجاج المقطعة.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- حبة من البصل المقطع.
- 3 حبات من الفليفلة الملونة المقطعة.
مكونات الفاهيتا
-
طريقة تحضير فاهيتا الدجاج
-
- 10 دقيقة
- خلط التوابل للفاهيتا
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل فاهيتا الدجاج مثل المطاعم، اخلطي الفلفل الحار مع الكمون والبابريكا والثوم والبصل البودرة والأوريغانو والملح والفلفل الأسود في وعاء صغير.
- تتبيل الدجاج للفاهيتا
تم نسخ الرابطتبلي شرائح الدجاج بخليط التوابل في وعاء كبير بحيث تغطيها بالكامل.
- قلي الدجاج للفاهيتا
تم نسخ الرابطسخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، اقلي قطع الدجاج المتبل لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر، ثم ارفعيها جانباً.
- قلي الخضار لفاهيتا الدجاج
تم نسخ الرابطأضيفي شرائح الفلفل الملون والبصل إلى نفس المقلاة، واقليها لمدة 5 دقائق أيضاً حتى تنضج.
- طهي الفاهيتا
تم نسخ الرابطالخطوة الأخيرة في طريقة عمل فاهيتا الدجاج مثل المطاعم هي إضافة شرائح الدجاج مرة أخرى إلى المقلاة، وطهيها مع الفلفل الملون قليلاً.
- تقديم فاهيتا الدجاج
تم نسخ الرابطقدمي الفاهيتا مباشرةً، وعادةً ما تقدم مع التورتيلا والمقبلات الأخرى.
-
معلومات التغذية في فاهيتا الدجاج
| السعرات الحرارية | 517 | الدهون | 15g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 51g | البروتين | 43g |
-
الأسئلة الشائعة عن طريقة عمل فاهيتا الدجاج
- كيف أجعل الفاهيتا طرية مثل المطاعم؟ لتطبيق طريقة عمل فاهيتا الدجاج مثل المطاعم، والحصول على وجبة شهية، انقعي الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل، واستخدمي الليمون والزبادي لتليينه.
- ما هي أفضل تتبيلة لفاهيتا الدجاج؟ تحتاج الفاهيتا إلى تتبيلة مميزة، ويُحضّر أفضلها من عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم، البابريكا، الكمون، والفلفل الحار الذي يعطي نكهة غنية.
- كيف أطبخ الفاهيتا بشكل مثالي؟ من أهم أساسيات طريقة عمل فاهيتا الدجاج مثل المطاعم هي استخدام مقلاة ساخنة، وطهي الدجاج بسرعة على نار عالية للحفاظ على طراوته وعصارته.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
