شوربة العدس التركية

  • تاريخ النشر: 2021-03-19 آخر تحديث: 2022-06-22 الصنف: شوربات التقييم:
شوربة العدس التركية
مقالات ذات صلة
طريقة تحضير شوربة العدس على الطريقة التركية
طريقة عمل شوربة العدس
شوربة عدس

تختلف طريقة إعداد شوربة العدس من منطقة لأخرى، وتحضّر في المطبخ التركي بإضافة البرغل والأرز مع العدس، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل شوربة العدس التركية.

@layalinayummy #7awi #layalinayummy #ليالينا_يمي #tiktok #food #yummy #foodie ♬ الصوت الأصلي - LayalinaYummy - ليالينا يمي

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 50 سعرة حرارية
شوربة العدس التركية
1/2 ثمرة من البصل المفروم
1/4 كوب من الطماطم المفرومة المضفاة من السائل
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
5 كوب من مرق الدجاج
1/4 كوب من الأرز
1/4 كوب من البرغل الناعم
1/2 كوب من العدس الأحمر
فص ثوم مهروس
ملعقة كبيرة نعناع يابس
2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
ملعقة صغيرة بابريكا
فلفل أسود حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار البودرة
  • طريقة التحضير

    • 45 دقيقة
  1. قلي البصل
    تم نسخ الرابط
    يُحمّى الزيت في قدر على نار عالية ويقلّب فيه البصل لدقيقتين.
  2. قلي الثوم والطماطم
    تم نسخ الرابط
    يضاف الثوم والطماطم وتطهى المكونات لعشر دقائق.
  3. تحضير الشوربة
    تم نسخ الرابط
    يضاف العدس، والمرق، والبرغل، والأرز، وصلصة الطماطم، والفلفل الحار، والبابريكا والنعناع، والفلفل الأسود، والملح.
  4. طحن الشوربة
    تم نسخ الرابط
    تخفف النار تحت القدر ويترك حتى يغلي، وتترك الشوربة على النار لثلاثين دقيقة حتى تنضج المكونات، ثم توضع الشوربة في الخلاط الكهربائي وتطحن.
  5. تقديم شوربة العدس التركية
    تم نسخ الرابط
    تسكب شوربة العدس التركية في أطباق التقديم.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 50
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)