خبز تورتيلا سريع

  • تاريخ النشر: 2022-09-19 الصنف: معجنات التقييم:
خبز تورتيلا سريع
مقالات ذات صلة
طريقة عمل خبز تورتيلا حار
خبز التورتيلا
طريقة عمل خبز التورتيلا

يستخدم خبز التورتيلا في الكثير من المطاعم لإعداد الوصفات المختلفة مثل ساندويش الفاهيتا و شاورما الدجاج والزنجر وغيرها خاصة في المطاعم الأمريكية، سنقدم لك اليوم من موقع يمي وصفة لتحضير خبز تورتيلا سريع بأقل المكونات، جربيها الآن.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 158 سعرة حرارية
مكونات عجينة الخبز
كوبان من الدقيق.
ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
3 ملاعق كبيرة من السمن النباتي
كوب إلا ربعاً من الماء الدافئ.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. خلط مكونات العجينة
    تم نسخ الرابط
    يخفق الدقيق مع البيكنج باودر والملح في وعاء كبير، ثم يضاف السمن والماء الدافئ مع المزج باستخدام اليد حتى تتكون عجينة لزجة.
    خلط مكونات العجينة
  2. تغطية العجينة وتركها حتى ترتاح
    تم نسخ الرابط
    توضع العجينة على سطح العمل المرشوش بالدقيق وتعجن حتى تصبح ناعمة، قم تترك لترتاح لمدة 10 دقائق مع تغطيتها بغلاف بلاستيكي.
    تغطية العجينة وتركها حتى ترتاح
  3. تقسيم العجينة
    تم نسخ الرابط
    تقسم العجينة إلى 8 قطع متساوية، تدحرج كل قطعة على شكل كرة، تغطى الكرات بقطعة قماش لمدة 15 دقيقة إضافية.
    تقسيم العجينة
  4. فرد العجينة
    تم نسخ الرابط
    تفرك كل كرة من العجين باستخدام الشوبك على سطح مرشوش بالدقيق.
    فرد العجينة
  5. طهي العجينة
    تم نسخ الرابط
    تسخن مقلاة أو صينية من الحديد غير اللاصق، توضع العجينة المفرودة فيها وتطهى حتى تتكون فقاعات على الجانب العلوي والسفلي، لمدة دقيقة تقريباً لكل جانب.
    طهي العجينة
  6. تقديم خبز التورتيلا
    تم نسخ الرابط
    توضع قطع الخبز في طبق وتغطى بقطعة قماش نظيفة وتقدم على الفور.
    تقديم خبز التورتيلا
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 158 الدهون 5g
الكربوهيدرات 24g البروتين 3g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)