التورتيلا هو نوع من أنواع الخبز الرقيق الذي يعود أصله للمطبخ الغربي وعادة ما يقدم في المطاعم بالحشوات المختلفة مثل فاهيتا الدجاج والشاورما، حضري اليوم خبز تورتيلا صغير في مطبخك بخطوات سهلة ومقادير بسيطة وقدميه لعائلتك مع أي حشوة من اختيارك.
مكونات خبز تورتيلا
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 70 سعرة حرارية
- كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من السمن أو الزبدة.
- نصف كوب من الماء الساخن.
مكونات التورتيلا
-
طريقة تحضير خبز تورتيلا
-
- 5 دقيقة
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطلتحضير خبز تورتيلا صغير، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح في وعاء كبير، أضيفي السمن أو الزبدة والماء وابدئي بعجن المكونات، حتى تتكون عجينة ناعمة، غطيها واتركيها جانباً لمدة 10 دقائق.
- تقسيم وفرد العجينة
تم نسخ الرابطقطعي العجينة إلى 8 قطع متساوية، افردي كل منها باستخدام الشوبك على شكل دائري.
- طهي التورتيلا
تم نسخ الرابطسخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، رشيها برذاذ الطبخ وأضيفي قطع العجين واطهيها لمدة 30 ثانية لكل جانب.
- تقديم التورتيلا
تم نسخ الرابطقدمي خبز التورتيلا مباشرة أو خزنيه لحين التقديم.
-
معلومات التغذية في خبز تورتيلا
| السعرات الحرارية | 70 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
