أسهل طريقة لعمل القطايف

  • تاريخ النشر: 2022-03-09 آخر تحديث: 2023-09-25 التقييم:

تعد القطايف من الحلويات الشرقية الأكثر شيوعا خلال شهر رمضان الكريم، وتبحث سيدات المنزل عن طريقة عملها بدلاً من شرائها، تعرفي على أسهل طريقة لعمل القطايف بخطواتٍ سهلة ونتيجة مضمونة.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 145 سعرة حرارية
مقادير عمل القطايف
كوبان من الدقيق الأبيض.
رشة من الملح.
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
كوب ونصف من المياه الفاترة.
ملعقة من مسحوق البيكنج باودر.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. خلط المكونات
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الدقيق والملح والبيكنج باودر والخميرة الفورية، ثم أضيفي المياه الدافئة للخليط.
    خلط المكونات
  2. تغطية القطايف
    تم نسخ الرابط
    حركي المزيج جيداً حتى يصبح عجينة طرية، ثم غطي العجينة واتركيها لمدة نصف ساعة، واتركيه بمكان مظلم ودافئ حوالي ستين دقيقة.
    تغطية القطايف
  3. تسوية القطايف
    تم نسخ الرابط
    سخني مقلاة أو صينية خبيز واسكبي عليها ربع كوب من العجينة في كل مرة وحاولي صنع قرص دائري بها، اخبزيها لمدة ثلاث دقائق ثم ضعيها في طبق جانبي وغطيها.
    تسوية القطايف
  4. تقديم القطايف
    تم نسخ الرابط
    احشي القطايف بالحشوة المطلوبة واخبزيها في الفرن وضعي عليها القطر أو العسل.
    تقديم القطايف
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 145 الكربوهيدرات 26g
البروتين 3g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)