تعتبر الشيرة من العناصر الأساسية التي تستخدم مع معظم أنواع الحلويات الشرقية مثل القطايف المقلية والكنافة والبسبوسة، وتعرف أيضا باسم القطر أو الشربات، وتستخدم في جميع المطابخ العربية والشرقية، جئنا إليكِ اليوم بأسهل طريقة لعمل الشيرة في 10 دقائق فقط.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 48 سعرة حرارية
- مقادير عمل الشيرة
- كوبان من السكر.
- كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تذويب السكر في الماء
تم نسخ الرابطضعي السكر والماء في قدر كبير على نار متوسطة، ثم اخلطي المكوّنات جيداً باستخدام ملعقة خشبية إلى أن يذوب السكر تماماً.
- طريقة تطبيق الشيرة
تم نسخ الرابطأضيفي عصير الليمون الطازج، ثم حركي المكوّنات مرة أخرى لمدة دقيقة، ثم ارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي ماء الورد، ثم اخلطي المكوّنات مرة أخرى لمدة لا تزيد عن دقيقة.
- تقديم الشيرة
تم نسخ الرابطاحفظي الشيرة في إناء زجاجي نظيف، واغلقيه بإحكام، وضعيه داخل الثلاجة حتى يأتي وقت الاستخدام.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 48 | الدهون | 2g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 17g | الألياف | 1g |
| سكر | 12g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
