إذا كنت تبحثين عن المقادير الصحيحة والمكونات الأصلية لتحضير أسهل طريقة لعمل مكرونة بشاميل فعليك تطبيق وصفة اليوم وتقديمها لعائلتك كواحدة من وصفات الغداء سريعة التحضير بجانب صدور الدجاج المقلية وغيرها من الوجبات السريعة.
المكونات
-
- 40 دقيقة
- 6 اشخاص
- 541 سعرة حرارية
- مغلف من المكرونة الأقلام.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- 400 جرام من اللحم بقري مفروم.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- بصلة مفرومة.
- كوبان من معجون البندورة.
- ملعقة صغيرة من البهارات.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقادير مكرونة بالبشاميل
- كوب من الطحين.
- كوب من الزبدة.
- لتر من الحليب.
- مكعب مرق دجاج.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
صلصة البشاميل
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- سلق المكرونة
تم نسخ الرابطاسلقي المكرونة في قدر به ماء مغلي مملح مدة 15 دقيقة، ثم صفيها من الماء وضعيها جانباً.
- طهي اللحم المفروم
تم نسخ الرابطقلبي البصل والثوم واللحم المفروم مع الزيت في مقلاة غير لاصقة حتى يبدأ اللحم في تغيير لونه، ثم أضيفي لهم التوابل ومعجون البندورة واتركيهم على النار مدة عشر دقائق.
- طريقة تطبيق البشاميل
تم نسخ الرابطذوبي الزبدة في قدر متوسط، ثم أضيفي الطحين حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم أضيفي الحليب بالتدريج وحركي باستمرار حتى يتماسك المزيج، ثم أضيفي مرق الدجاج واستمري في التقليب حتى تتكاثف الصلصة.
- تجهيز صينية المكرونة وخبزها
تم نسخ الرابطضعي نصف كمية المكرونة في صينية مدهونة بالبشاميل ثم ضعي فوقها طبقة من صلصة اللحم، ضعي باقي كمية المكرونة وأضيفي إليها باقي كمية البشاميل وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
- تقديم أسهل طريقة لعمل مكرونة بشاميل
تم نسخ الرابطقطعي المكرونة واسكبيها في طبق التقديم وقدميها فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 541 | الدهون | 21g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | الكربوهيدرات | 114g |
| البروتين | 35g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
