خبز التورتيلا السريع بالخطوات
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير خبز التورتيلا الشهير بالخطوات البسيطة،بمكونات الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة ،جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 220 سعرة حرارية
- مقادير خبز التورتيلا
- 2 كوب دقيق.
- ¾ كوب ماء.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطفي وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح والزيت، ثم أضيفي الماء تدريجيًّا، واعجني حتى تتكون لديكِ عجينة طرية ومتماسكة.
- ترييح العجينة
تم نسخ الرابطغطي الوعاء بفوطة نظيفة، ثم اتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
- تقسيم العجين
تم نسخ الرابطقسمي العجين إلى 8 كرات، وافردي كل كرة على شكل دائرة.
- خبز التورتيلا
تم نسخ الرابطعلى نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ضعي الرغيف الأول لمدة دقيقتين، ثم اقلبي الرغيف على الجهة الأخرى، واتركيه لمدة دقيقتين، ثم ارفعيه.
- تقديم التورتيلا
تم نسخ الرابطكرري هذه الخطوات مع باقي العجين وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.