تستخدم البطاطا في تحضير العديد من الوصفات الرئيسية المختلفة مثل المقلوبة بالدجاج والمحاشي والصواني وغيرها، يقدم لك موقعنا اليوم طريقة جديدة وغير تقليدية لتحضير بطاطا محشية باللحم المفروم بالصور خطوة بخطوة، جربيها الآن وقدميها بجانب شوربة الخضار.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 15 اشخاص
- 234 سعرة حرارية
- 900 غرام من البطاطا المهروسة.
- بيضتان مخفوقتان.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمنة.
- ملعقتان صغيرتان من النشا.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- 450 غراماً من اللحم المفروم.
- 4 ملاعق كبيرة من صلصة السوفريتو.
- 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
- ملعقتان صغيرتان من الأوريغانو المجفف.
- ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات البطاطا المحشية
-
طريقة التحضير
-
- 50 دقيقة
- خلط البطاطا المهروسة
تم نسخ الرابطاخلطي البطاطا المهروسة مع البيض والزبدة والنشا في وعاء كبير.
- قلي اللحم المفروم
تم نسخ الرابطاقلي اللحم المفروم مع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة لمدة 8 دقائق.
- تتبيل اللحم المفروم
تم نسخ الرابطأضيفي الصلصة بنوعيها مع الأوريغانو والملح، حركي المكونات معاً واطهيها لمدة 10 دقائق.
- حشو البطاطا
تم نسخ الرابطكوري مزيج البطاطا باستخدام يدك واصنعي فجوة في الوسط، احشيها بحوالي ملعقة كبيرة من حشوة اللحم المفروم.
- تكوير البطاطا
تم نسخ الرابطغطي الحشوة بالمزيد من مزيج البطاطس، شكليها على شكل كرة كما في الصورة.
- قلي البطاطا المحشية
تم نسخ الرابطاقلي البطاطا المحشية في قدر زيت عميق على نار متوسطة لمدة 8 دقائق.
- تقديم البطاطا المحشية باللحم المفروم
تم نسخ الرابطقدمي البطاطا المحشية باللحم المفروم بعد تصفيتها من الزيت مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 234 | الدهون | 17g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 10g | البروتين | 10g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
