بيتزا باللحمة المفرومة
تتنوع طرق تحضير البيتزا الشهية، غذ يمكن تحضيرها بالدجاج أو باللحم أو بالخضار، وتقديمها في المناسبات المتنوعة، إذ تعتبر البيتزا من أشهر الأطباق في المطبخ الإيطالي الغني بوصفاته الشهية والمكونة بشكل أساسي من الأجبان المتنوعة، واليوم نقدم لكم طريقة البيتزا باللحمة المفرومة بمكونات بسيطة والتي يمكن تقديمها مع سلطة المعكرونة وغيرها من المقبلات الشهية.
شاهد أيضاً: البيتزا السائلة من كتاب النخبة
شاهد أيضاً: جراتان البطاطس باللحمة المفرومة
مكونات بيتزا
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 266 سعرة حرارية
- ملعقتان من الزيت.
- بصلة مفرومة.
- فص من الثوم المفروم.
- 250 غراماً من اللحم المفروم.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البهارات.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من المشروم.
- حبتين من الطماطم .
- 3 حبات من الفلفل الألوان.
- كيلوغرام من عجينة البيتزا.
- كوب من صوص البيتزا.
- نصف كوب من شرائح الزيتون.
- كوب من جبنة الموزاريلا.
- كوب من جبنة البارميزان.
المكوناات
-
طريقة تحضير بيتزا
-
- 10 دقيقة
- تقليب البصل والثوم
تم نسخ الرابطلتحضير بيتزا باللحمة المفرومة، ضعي مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن وأضيفي البصل المفروم وقلبي جيداً حتى يذبل ثم أضيفي الثوم وقلبي حتى تظهر رائحته.
- إضافة اللحم المفروم
تم نسخ الرابطأضيفي اللحم المفروم على البصل والثوم وقلبيهم ثم ضعي الفلفل الأسود والبهارات والملح وقلبي.
- إضافة الخضروات
تم نسخ الرابطأضيفي المشروم إلى خليط اللحم، ثم أضيفي الطماطم والفلفل الألوان وقلبيهم مع بعضهم البعض.
- تسوية خليط اللحم
تم نسخ الرابطقلبي الخلطة واتركيها على النار لمدة 5 دقائق فقط لكي تتجانس المكونات.
- فرد عجينة البيتزا
تم نسخ الرابطأحضري عجينة بيتزا جاهزة وقومي بفردها عن طريق الشوبك.
- تحضير صينية البيتزا
تم نسخ الرابطأحضري صينية فرن مناسبة وادهنيها بالزيت ثم ضعي فيها عجينة البيتزا.
- فرد العجينة
تم نسخ الرابطافردي العجينة بداخل الصينية ووزعيها جيداً.
- إضافة صوص البيتزا
تم نسخ الرابطضعي صوص البيتزا وافرديه على العجينة جيداً.
- توزيع خليط اللحم المفروم
تم نسخ الرابطأضيفي خليط اللحم المفروم والخضروات ووزعيه جيداً على البيتزا.
- توزيع شرائح الزيتون
تم نسخ الرابطوزعي شرائح الزيتون على الوجه.
- توزيع الجبن على البيتزا
تم نسخ الرابطرشي على الوجه جبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان ووزعيهم جيدا على البيتزا.
- تقديم البيتزا باللحمة المفرومة
تم نسخ الرابطسخني الفرن على حرارة 180° لمدة خمس دقائق ثم ضعي صينية البيتزا فيه لمدة 10 دقائق وأخرجيها من الفرن، ثم قدميها ساخنة
-
معلومات التغذية في بيتزا
| السعرات الحرارية | 266 | الدهون | 2g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الدهون غير المشبعة | 1g |
| الكربوهيدرات | 23g | الألياف | 3g |
| البروتين | 17g |
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي طرق تحضير البيتزا الشهية المذكورة في المقال؟ يمكن تحضير البيتزا بالدجاج، أو باللحم، أو بالخضار.
- في أي المناسبات يمكن تقديم البيتزا؟ يمكن تقديم البيتزا في المناسبات المتنوعة.
- من أين نشأت البيتزا والتي تعد من أشهر الأطباق؟ البيتزا نشأت في المطبخ الإيطالي.
- ما المكونات الأساسية للبيتزا الإيطالية؟ المكونات الأساسية للبيتزا الإيطالية هي الأجبان المتنوعة.
- ما الوصفة المقترحة في المقال لتحضير البيتزا؟ الوصفة المقترحة هي بيتزا باللحمة المفرومة بمكونات بسيطة.
- ما هي الأطباق الجانبية التي يمكن تقديمها مع البيتزا؟ يمكن تقديمها مع سلطة المعكرونة وغيرها من المقبلات الشهية.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
