إليك في هذا المقال، طريقة طبخ المعكرونة باللحمة المفرومة، تعتبر المعكرونة واحدةً من أشهر الأطباق الرئيسيّة التي يسهل طبخها، ويحبها عدد كبير من الأشخاص، وتمتاز باختلاف طرق تحضيرها؛ حيث يمكن تحضيرها بالكريمة أو صلصة البشاميل، كما يمكن أن تكون مع الدجاج أو اللحمة المفرومة، كما يمكن تقديمها كأحد أنواع الأطباق الجانبية في السلطات المختلفة.
مقالات ذات صلة:
المعكرونة باللحم المفروم والجبن
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 3 اشخاص
- 217 سعرة حرارية
- كيس من المعكرونة بأي شكل - 400 غرام.
- 4 أكواب من الماء للسلق.
- ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات المعكرونة
- 500 غرام من اللحمة المفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
مكونات صلصة اللحمة المفرومة
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- سلق المعكرونة
تم نسخ الرابطلتحضير المعكرونة باللحمة المفرومة اغلي الماء، وأضيفي له الملح والمعكرونة، واتركيها إلى أن تنضج.
- طهي اللحمة المفرومة
تم نسخ الرابطحمّي الزيت في قدر آخر، وضعي الثوم وقلّبيه إلى أن يصبح ذهبيّ اللون، ثم أضيفي اللحمة المفرومة إليها وقلبيها إلى أن تنضج، وأضيفي لها الملح والفلفل الأسود والقرفة.
- إضافة صلصة الطماطم
تم نسخ الرابطذوّبي صلصة الطماطم في الماء، وأضيفها إلى اللحمة المفرومة واتركيها 10 دقائق.
- إذابة الزبدة
تم نسخ الرابطأذيبي الزبدة في إناء منفصل.
- إضافة المعكرونة واللحمة المفرومة
تم نسخ الرابطأضيفي المعكرونة ونصف كمية اللحمة المفرومة إلى الزبدة، وحركيها جيداً، واتركيها على النار 5 دقائق.
- تقديم المعكرونة باللحمة المفرومة
تم نسخ الرابطوزّعي المعكرونة في أطباق، وضعي كمية من اللحمة المفرومة بالصلصة على الوجه.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 217 | الدهون | 5g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 30g | البروتين | 13g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
