تتعدد استخدامات اللحم المفروم في إعداد الوصفات الرئيسية مثل المعكرونة بالخضار والمعجنات، إليك اليوم طريقة عمل اللحم المفروم بالطماطم بخطوات سهلة، قدميها لعائلتك مع الخبز العربي واستمتعي بوجبة سريعة التحضير مليئة بالفوائد الصحية.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 384 سعرة حرارية
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 500 غرام من اللحم المفروم.
- حبة من البصل المفروم.
- فصان من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- حبتان من الجزر المقطع.
- عود من الكرفس المقطع.
- علبة من الطماطم المقطعة.
- ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف.
- ورقة من ورق الغار.
- 250 مللتر من مرق الدجاج أو الخضار.
- ربع ملعقة صغيرة من صلصة رسيستيرشاير
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات اللحمة بالطماطم
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطيقلى البصل مع الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة لمدة 4 دقائق.
- إضافة الجزر والكرفس
تم نسخ الرابطيضاف الجزر والكرفس ويطهى مع البصل لمدة 5 دقائق.
- إضافة الثوم والطماطم واللحم المفروم
تم نسخ الرابطيضاف الثوم ومعجون الطماطم إلى مقلاة الخضار وتقلب المكونات لمدة دقيقة، ثم يضاف اللحم المفروم مع الاستمرار بالتقليب.
- إضافة باقي المكونات
تم نسخ الرابطتضاف الطماطم والأوريغانو وورق الغار والمرق والصلصة والملح والفلفل وتحرك المكونات معاً، تخفف النار وتترك لمدة 15 دقيقة.
- تقديم اللحم المفروم بالطماطم
تم نسخ الرابطتقدم حمسة اللحم بالطماطم فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 384 | الدهون | 29g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 8g | البروتين | 22g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
