جلاش باللحمة المفرومة بالصور
طريقة تحضير جلاش باللحمة المفرومة خطوة بخطوة لمائدة عربية شهيّة ومميزة
يعتبر طبق جلاش باللحمة المفرومة بالصور من الأطباق التي لا تخلوا منها الموائد العربية، خاصة في المناسبات والأعياد والولائم خاصة في المطبخ المصري نظرا لمذاقه الشهي، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة وقدميها بجانب الدجاج المشوي لوجبة متكاملة.
مواضيع ذات صلة:
مكونات جلاش باللحمة المفرومة
-
- 30 دقيقة
- 6 اشخاص
- 168 سعرة حرارية
- نصف كيلو من عجينة الجلاش.
- ربع كيلو من اللحم المفروم.
- كوب من الحليب السائل.
- بيضتان.
- بصلة مفرومة.
- ملح (حسب الرغبة).
- فلفل أسود (حسب الرغبة).
- كوب من السمن.
- ثمرة من الفلفل الأخضر المقطع لمكعبات.
المكونات
-
طريقة تحضير جلاش باللحمة المفرومة
-
- 30 دقيقة
- طهي اللحم المفروم
تم نسخ الرابطلتطبيق جلاش باللحمة المفرومة، سخني السمن في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل، ثم أضيفي اللحم والفلفل الأخضر مع الملح والفلفل الأسود وقلبي من حين لآخر حتى ينضج اللحم.
- طريقة تطبيق الجلاش
تم نسخ الرابطادهني صينية مستطيلة بقليل من السمن، ثم قطعي الجلاش بحيث يتناسب حجمه مع الصينية تماماً، ثم افردي طبقة من الجلاش على سطح الصينية المدهون، حتى تتراكم لديكِ 7 طبقات مع دهن السمن كل طبقتين، ثم أضيفي اللحم المفروم وافرديه.
- تطبيق باقي مقدار الجلاش
تم نسخ الرابطضعي باقي طبقات ورق الجلاش مع دهن كل ورقة بفرشاة سمن حتى نهاية الكمية، ثم قطعيها بالسكين ثم ادهني القليل من السمن علي الوجه، ثم اخفقي البيض مع الحليب السائل جيدا ورشة فلفل أسود وصبيه علي الجلاش.
- خبز الجلاش
تم نسخ الرابطادخلي الجلاش الفرن علي درجة حرارة 180°، لمدة 20 دقيقة وحتى يحمر الوجه.
- تقديم جلاش باللحمة المفرومة
تم نسخ الرابطأخرجي الجلاش من الفرن، واتركيه يرتاح مدة دقيقة ثم قطعيه وقدميه.
-
معلومات التغذية في جلاش باللحمة المفرومة
| السعرات الحرارية | 168 | الدهون | 2g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 35g |
| البروتين | 13g |
-
الأسئلة الشائعة
- ما هو طبق جلاش باللحمة المفرومة؟ هو أحد الأطباق الشهية التي تقدم على الموائد العربية، خاصة في المناسبات والأعياد والولائم، ويتميز بمذاقه الشهي.
- ما هي المناسبة المناسبة لتقديم طبق الجلاش باللحمة المفرومة؟ يقدم بشكل خاص في المناسبات، الأعياد، الولائم، ويعتبر جزءًا من الأطباق التقليدية في المطبخ المصري.
- كيف يمكن تقديم طبق الجلاش باللحمة المفرومة؟ يمكن تقديمه بجانب الدجاج المشوي للحصول على وجبة متكاملة.
- ما هي الخيارات الإضافية التي يمكن تجربتها لتحضير الجلاش؟ يمكن تجربة وصفات مثل جلاش البيتزا، جلاش بالخضروات والجبن، أو فطيرة الجلاش في المقلاة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
