عجينة المطبق الجاهزة
- تاريخ النشر: 2023-01-03 الصنف: معجنات التقييم:
المطبق من الأطباق الخليجية المشهورة بطعمها الشهي وقيمتها الغذائية العالية ويمكن استخدام عجينة المطبق الجاهزة بالعديد من الحشوات مثل اللحم والدجاج والبيض كما تقدم بجانب السلطة الخضراء لوجبة مشبعة ومفيدة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 631 سعرة حرارية
- مغلف من عجينة المطبق الجاهزة.
- بيضة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- بصلة مفرومة.
- ربع كوب من الكراث المفروم.
- 200 غرام من اللحم المفروم.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- رشة من الفلفل الأسود
- حبتان من البندورة المفرومة.
- رشة من الكمون.
مقادير المطبق
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطسخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم ثم قلبي حتى تذبل المكونات.
- طهي اللحم المفروم
تم نسخ الرابطأضيفي اللحم المفروم والبندورة المفرومة والكراث ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة وقلبي المكونات حتى تتجانس ثم اتركيها حتى تنضج جيداً، ثم أضيفي البيض وقلبي مرة أخرى ليتجانس الخليط.
- حشو المطبق
تم نسخ الرابطافردي عجينة المطبق، ووزعي الخليط في الوسط ثم اطوي الأطراف حتى تحكمي إغلاقها.
- خبز المطبق
تم نسخ الرابطادهني العجينة بالقليل من الزيت ثم اقليها في مقلاة على النار حتى تنضج من الجهتين.
- تقديم المطبق
تم نسخ الرابطضعي المطبق في طبق التقديم وقدميه ساخناً بجانب السلطة الخضراء.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 631 | الدهون | 32g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 10g | الألياف | 3g |
| البروتين | 17g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
