البيتزا هي واحدة من أشهر أكلات المطبخ الإيطالي التي تحضر بطرق ونكهات عديدة، تعرفي اليوم على طريقة عجينة البيتزا السهلة والسريعة خطوة بخطوة، جربيها فوراً وحضري البيتزا بالدجاج وقدميها على مائدة الغداء.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 422 سعرة حرارية
- ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة صغيرة ونصف من شراب القيقب.
- علبة من الخميرة.
- كوبان من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
مكونات العجينة
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تنشيط الخميرة
تم نسخ الرابطاخلطي الماء وشراب القيقب والخميرة معًا في وعاء صغير، اتركيه جانباً لمدة 5 دقائق.
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطضعي الدقيق والملح وخليط الخميرة والزيت في وعاء الخلاط المزود بخطاف العجين، اخلطي المكونات على سرعة متوسطة حتى تمتزج تماماً.
- تغطية العجينة
تم نسخ الرابطانقلي العجينة إلى سطح مرشوش بقليل من الدقيق واعجنيها بلطف حتى تصبح على شكل كرة ناعمة، انقليها إلى وعاء وغطيها بغطاء بلاستيكي ونتركها جانباً حوالي لمدة ساعة.
- استخدام العجينة
تم نسخ الرابطافردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واستخدميها في تحضير أي بيتزا من اختيارك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 422 | الدهون | 7g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 78g | الألياف | 4g |
| سكر | 2g | البروتين | 10g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
