طريقة عمل السلطة الخضراء
- تاريخ النشر: 2022-02-03 الصنف: سلطات التقييم:
طريقة عمل السلطة الخضراء الغنية بالألياف والتي تساعد في تقليل الكوليسترول في الدم وتقلل نسبة السكر وتحافظ على صحة الأمعاء، والتي تعتبر واحدة من السلطات التي يتم تحضيرها بسهولة وتقديمها مع أطباق الأرز والأسماك المتنوعة، كما يمكن تعديل المكونات بشكل بسيط بما يتناسب مع ذوقك والمواد المتوفرة لديك إذ يمكن إضافة قطع الدجاج أو الفطر.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 220 سعرة حرارية
- حبة صغيرة من البندورة.
- حبة صغيرة من البصل.
- حزمة من الجرجير.
- نصف رأس من الخس.
- حزمة من البقدونس.
- نصف حزمة من الكزبرة.
- نصف حزمة من الشبت الأخضر.
- حبة متوسطة الحجم من الجزر.
- حبتان فلفل أخضر.
- عود من البصل الأخضر.
مقادير الخضار
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
مقادير الصوص
-
طريقة التحضير
-
- 5 دقيقة
- طريقة تقطيع الخضار
تم نسخ الرابطاغسلي الخضار جيداً بالماء ثم قطعي البندورة والخيار والخس والفلفل إلى مكعبات صغيرة، وابرشي الجزر والبصل، ثم افرمي البقدونس والكزبرة فرماً ناعماً، وضعي المكونات جميعاً في وعاء كبير.
- طريقة تحضير الصوص
تم نسخ الرابطضعي عصير الليمون والملح والكمون وزيت الزيتون والخل في وعاء صغير وحركيها جيداً حتى تتجانس.
- طريقة تحضير السلطة الخضراء
تم نسخ الرابطاسكبي مكونات الصوص على الخضار وحركيها جيداً ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة، حتى تتجانس المكونات معاً.
- طريقة تقديم السلطة الخضراء
تم نسخ الرابطاسكبي مكونات السلطة في أطباق صغيرة وقدميها، بعد تزيينها بقطع البندورة والفجل، كما يمكن تزيينها بقطع الجوز.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 220 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
