عجينة الجلاش
- تاريخ النشر: 2022-11-26 الصنف: معجنات التقييم:
تستخدم عجينة الجلاش في إعداد الكثير من الوصفات المختلفة مثل الفطائر والبيتزا والحلويات المختلفة، تختلف طرق تحضيرها واليوم يقدم لك موقع يمي اليوم وصفة سهلة لتطبيقها في منزلك كي تستخدميها مباشرة، جربيها وقومي بإعداد بقلاوة بالفستق الرائعة.
المكونات
-
- 45 دقيقة
- 18 اشخاص
- 117 سعرة حرارية
- 4 أكواب من الدقيق.
- كوب وربع من الماء الساخن.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون.
مكونات العجينة
-
طريقة التحضير
-
- 0 دقيقة
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطيمزج الدقيق والماء والخل والزيت والليمون معاً باستخدام اليد حتى تتماسك.
- عجن العجينة
تم نسخ الرابطتعجن العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لمدة 20 دقيقة حتى تصبح طرية وناعمة.
- تغطية وتبريد العجينة
تم نسخ الرابطتلف العجينة بغطاء بلاستيكي وتوضع بالثلاجة طوال الليل قبل الاستخدام.
- تقسيم العجينة
تم نسخ الرابطتقسم العجينة إلى قطع صغيرة متساوية.
- فرد العجينة
تم نسخ الرابطتمرر كل قطعة في آلة المعكرونة كما في الصورة، ثم تفرد العجينة على سطح العمل المرشوش بالدقيق وتدحرج يدوياً باستخدام الشوبك.
- استخدام أو تخزين العجينة
تم نسخ الرابطتستخدم عجينة الجلاش مباشرة أو تخزن لحين الاستخدام.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 117 | الدهون | 1g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 24g | البروتين | 3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
