طريقة عمل عجينة البيتزا بالقشطة
- تاريخ النشر: 2022-03-06 آخر تحديث: 2023-02-09 الصنف: معجنات التقييم:
تُعتبر طريقة عمل عجينة البيتزا بالقشطة من الطرق المطلوبة في المطبخ الشرقي؛ للحصول على عجينة طرية وناعمة، ويتم تحضيرها بخطواتٍ سهلةللحصول على قوام عجينةملائم لمختلف الوصفات.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 6 اشخاص
- 33 سعرة حرارية
- أربعة أكواب ونصف الكوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- بيضة.
- عبوة من القشدة.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
مكونات عجينة البيتزا بالقشطة
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة كبيرة من السكر.
مكونات الخميرة
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- تحضير خليط الخميرة
تم نسخ الرابطتوضع الخميرة مع الماء الدافئ والسكر وتقلب وتترك جانباً حتى تختمر.
- تحضير عجينة البيتزا
تم نسخ الرابطيوضع الدقيق في وعاء ويضاف إليه البيكنج بودر والحليب البودرة وتخفق المكونات معاً.
- إضافة المواد السائلة
تم نسخ الرابطيضاف البيض والقشطة والزيت النباتي لخليط الدقيق وتخلط المكونات وتعجن العجينة ويضاف لها الماء (حسب الحاجة) حتى نحصل على عجينة لينة وهشة وناعمة.
- تخمير العجينة
تم نسخ الرابطتوضع العجينة في مكان دافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
- إعداد البيتزا
تم نسخ الرابطتفرد عجينة البيتزا على شكل دائري وتوضع عليها الحشوة المناسبة وتخبز ثم تقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 33 | الدهون | 9.8g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 4.4g | الدهون غير المشبعة | 1.8g |
| الألياف | 1.8g | سكر | 4.1g |
| البروتين | 12.3g | الكوليسترول | 22g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
