طريقة عمل عجينة البيتزا بالزبادي

  • تاريخ النشر: 2022-02-06 آخر تحديث: 2024-02-09 التقييم:
طريقة عمل عجينة البيتزا بالزبادي

إنّ كنتِ ترغبين في تحضير عجينة بيتزا سهلة وسريعة وناعمة القوام استخدمي الزبادي لعجن عجينة البيتزا، يمنح الزبادي العجينة الملمس الناعم والقوام الهش المنتفخ.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 116 سعرة حرارية
مكونات عجينة البيتزا
كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
ملعقة صغيرة من الخميرة.
كوب من الزبادي اليوناني.
ملعقة صغيرة من السكر.
ملعقتان من الماء.
زيت نباتي (حسب الحاجة).
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. تحضير مزيج الخميرة
    تم نسخ الرابط
    توضع الخميرة مع السكر والماء في وعاء صغير وتترك جانباً حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
    تحضير مزيج الخميرة
  2. خلط الدقيق واللبن
    تم نسخ الرابط
    يخلط الدقيق واللبن في وعاء وتضاف الخميره وتقلب المكونات جميعها معاً وتعجن حتى نحصل على عجينة لينة.
    خلط الدقيق واللبن
  3. نقل العجينة على سطح العمل
    تم نسخ الرابط
    تنقل العجينة إلى سطح مرشوش بقليلٍ من الدقيق وتعجن لمدة تتراوح من 8-10 دقائق.
    نقل العجينة على سطح العمل
  4. تجهيز عجينة البيتزا بالزبادي
    تم نسخ الرابط
    تفرد عجينة البيتزا على صينية دائرية مدهونة بقليلٍ من الزيت على الحواف، ثم توضع الحشوة المفضلة، وتخبز ثم تقدم.
    تجهيز عجينة البيتزا بالزبادي
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 116 الدهون 2.8g
الكربوهيدرات 18.4g البروتين 3.8g
الكوليسترول 5.6g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)