طريقة عمل الطعمية بالحمص والفول

  • تاريخ النشر: 2023-04-01 آخر تحديث: 2023-07-06 التقييم:
طريقة عمل الطعمية بالحمص والفول

تتميز الطعمية بسهولة تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة ووقت قصير، تعرفي معنا على طريقة عمل الطعمية بالحمص والفول واستغني عن شرائها من المطاعم وقدميها بجانب الفول المدمس والحمص على سحور رمضان واستمتعي بوجبة كاملة وشهية.

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 20 اشخاص
    • 57 سعرة حرارية
مكونات الطعمية
200 غرام من الحمص المجفف.
100 غرام من الفول المجفف.
حفنة من أوراق الكزبرة.
حفنتين من أوراق البقدونس.
حبة من البصل المفروم.
حبتان من الفلفل الأحمر المفروم.
4 فصوص من الثوم المفروم.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. نقع الحمص والفول
    تم نسخ الرابط
    انقعي الحمص والفول في أوعية مملوءة بالماء طوال الليل.
    نقع الحمص والفول
  2. خلط المكونات
    تم نسخ الرابط
    صفي الحمص والفول وضعيهما في محضر الطعام مع الكزبرة والبقدونس والبصل والفلفل والثوم، اخلطي المكونات معاً جيداً.
    خلط المكونات
  3. تشكيل حبات الطعمية
    تم نسخ الرابط
    انقلي المزيج في وعاء كبير مع البيكنج باودر والكمون والسمسم، اخلطي المكونات معاً، ثم ابدئي بتشكيل حبات الطعمية باستخدام يدك أو ملعقة الفلافل.
    تشكيل حبات الطعمية
  4. قلي الطعمية
    تم نسخ الرابط
    اقلي حبات الطعمية في قدر زيت عميق على نار متوسطة لمدة 3 دقائق.
    قلي الطعمية
  5. تقديم الطعمية
    تم نسخ الرابط
    قدمي الطعمية مباشرة في طبق التقديم بعد تصفيتها من الزيت تماماً.
    تقديم الطعمية
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 57
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)