يصنف الفول المدمس بالطحينة من أهم أكلات رمضان 2023 للسحور؛ حيث إنه من البقوليات المفيدة للجسم ومصدر جيد للفيتامينات والألياف والبروتينات، كما يعتبر وجبة مناسبة للنباتيين، حضريه وقدميه بجانب الخبز العربي واستمتعي بوجبة شهية ومفيدة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 310 سعرة حرارية
- 500 من الفول المدمس.
- حبتان من البندورة المقطعة لمكعبات.
- بصلة مفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من الطحينة.
- كوب من الماء.
مقادير الفول المدمس بالطحينة
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطسخني زيت الزيتون في مقلاة مناسبة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل.
- طهي الفول مع البندورة
تم نسخ الرابطأضيفي مكعبات البندورة وقلبي مدة دقيقة، ثم أضيفي الفول المدمس وقلبي الخليط مع بعض.
- إضافة الطحينة والتوابل
تم نسخ الرابطأضيفي الملح والكمون والطحينة والماء إلى الفول، ثم اهرسي الفول وقلبي حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
- تقديم الفول المدمس بالطحينة
تم نسخ الرابطاسكبي الفول المدمس بالطحينة في طبق التقديم وقدميه ساخناً بجانب الخبز.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 310 | الكربوهيدرات | 34g |
|---|---|---|---|
| البروتين | 13g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
