تعرفي على أسهل طريقة لتحضير شاورما اللحم على الطريقة السورية اللذيذة بنكهة المطاعم بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 236 سعرة حرارية
- كيلو شرائح لحم رفيعة
- 4 فصوص ثوم مهروس
- ¼ كوب خل
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة صغيرة بهارات شاورما (قرفة وزنجبيل وكمون وجوز الطيب)
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
مقادير شاورما اللحم
-
طريقة التحضير
-
- 90 دقيقة
- تتبيل اللحم
تم نسخ الرابطضعي شرائح اللحم في وعاء وتبليها اتركيها لمدة ساعتين على الأقل ولو استطعت تتبيلها قبل طهيها بليلة فهذا أفضل سخني الفرن عند درجة حرارة 220 درجة مئوية.
- طريقة تطبيق الشاورما
تم نسخ الرابطاقطعي بصلة كبيرة إلى نصفين، ثم ثبتي البصلة في قاع الصينية، اغرسي عود خشبي كبير في البصلة، ثم اغرسي شرائح اللحم في العود الخشبي.
- خبز الشاورما وتقديمها
تم نسخ الرابطثبتي النصف الآخر من البصلة في أعلى العود، ثم غلفي اللحم والبصل بورق الفويل، ضعي الصينية في الفرن لمدة 90 دقيقة، ثم قدميها ساخنة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 236 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
