الجريش من الأكلات المشهورة في المطبخ الخليجي، ويعتبر من الأطباق ذات القيمة الغذائية العالية بفضل احتوائه على الحبوب الغنية بالألياف والبروتينات، جربي اليوم طريقة عمل الجريش الكويتي باللبن، ويمكنك تقديمها بجانب البصل المقلي لتحصلي على طبق شهي ودافئ ومشبع.
مقالات ذات صلة:
مكونات الجريش الكويتي باللبن
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 406 سعرة حرارية
- كوبان من الجريش، منقوع ومصفّى.
- كوب من الأرز.
- 6 ملاعق صغيرة من الشوفان.
- قطعتان من فيليه الدجاج، مقطعتان إلى قطع متوسطة.
- بصلة مفرومة ناعم.
- 4 حبات بصل، مقطعة إلى شرائح طولية.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- نصف ملعقة كبيرة من الكمّون.
- نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- نصف ملعقة كبيرة من القرفة.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- رشّة من القرفة.
- 4 أكواب من الماء الساخن.
- عبوتان من لبن الزبادي.
- 3 أكواب من الحليب.
مكونات الجريش الكويتي باللبن
-
طريقة تحضير الجريش الكويتي باللبن
-
- 110 دقيقة
- تحمير البصل والدجاج
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل الجريش الكويتي باللبن، يُسخّن نصف مقدار الزيت في قدر، ويُضاف البصل المفروم حتى يذبل، ثم يُضاف الدجاج ونصف كمية الكمون، الفلفل الأسود، الملح، والقرفة، ويُطهى لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج.
- إضافة الحبوب والماء واللبن
تم نسخ الرابطيُضاف الأرز، الشوفان، والجريش إلى الدجاج ويُحرّك، ثم يُضاف الماء، ويُترك على نار هادئة مغطى لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكونات، يُرفع الغطاء عن القدر، ويُضاف الحليب ولبن الزبادي، ثم يُحرّك الخليط حتى يتجانس.
- تحمير شرائح البصل
تم نسخ الرابطفي قدر آخر، يُسخّن المتبقي من الزيت، ويُضاف إليه شرائح البصل حتى تذبل، ثم يُضاف إليها باقي الملح، عصير الليمون، والكمون وتُطهى لدقيقتين.
- تقديم الجريش الكويتي باللبن
تم نسخ الرابطيسكب الجريش الكويتي باللبن في طبق التقديم، ويُزيّن بالبصل المحمّر ويُقدّم ساخنًا.
-
معلومات التغذية في الجريش الكويتي باللبن
| السعرات الحرارية | 406 | الدهون | 13g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 4g | الدهون غير المشبعة | 1g |
| الكربوهيدرات | 78g | البروتين | 11g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
