تتميز أطباق الخضار بالكثير من الفوائد الصحية حيث تعتبر مصدراً رئيسياً للألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، إليك اليوم طريقة طبخ البروكلي مع الخضار بالفرن بخطوات سهلة، قدميها لعائلتك على مائدة الغداء بجانب الدجاج المتبل واستمتعي بوجبة متكاملة.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 6 اشخاص
- 164 سعرة حرارية
- مكونات الخضار
- حبتان من الفليفلة الملونة المقطعة.
- حبتان من الكوسا المقطعة.
- حبة من البطاطا الحلوة المقطعة.
- حبة من البصل الأحمر المقطع.
- رأس من البروكلي المقطع.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من خردل الديجون.
- ملعقتان صغيرتان من التوابل الإيطالية.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 3 ملاعق كبيرة من البارميزان المبشور.
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- وضع المكونات في وعاء
تم نسخ الرابطضعي الخضار المقطعة كلها في وعاء كبير، ثم أضيفي الزيت والخردل والتوابل الإيطالية والملح والثوم البودرة والفلفل الأسود.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطحركي المكونات معاً بحيث تتبل الخضار بالكامل.
- شوي البروكلي والخضار
تم نسخ الرابطوزعي الخضار المتبلة في صواني كبيرة للخبز، اشويها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 30 دقيقة مع تقليب الخضار من حين لآخر.
- تقديم البروكلي والخضار
تم نسخ الرابطقدمي البروكلي مع الخضار مباشرة في طبق التقديم، زيني الطبق بالبارميزان حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 164 | الدهون | 8g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 21g |
| الألياف | 6g | سكر | 8g |
| البروتين | 5g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
