طريقة شوربة البروكلي المهروسة
- تاريخ النشر: 2022-09-16 الصنف: شوربات التقييم:
تعتبر طريقة شوربة البروكلي المهروسة من أشهى الأكلات التي تكون غنية بالدسم لاحتوائها على الجبن، كما أنها سهلة جداً في التحضير ولا تحتاج إلى وقت وجهد، بالإضافة إلى طعمها الذي يحبه الجميع، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة وقدميها بجانب قطعة من الدجاج المشوي من موقعنا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 269 سعرة حرارية
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- بصلة مقطعة لمكعبات.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة من الكرفس المقطع.
- 4 أكواب من زهيرات البروكلي المقطعة.
- حبة من البطاطا المقطعة لمكعبات.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف كوب من المرق.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب من جبن الشيدر المبشور.
مقادير شوربة البروكلي المهروسة
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- قلي البصل والثوم
تم نسخ الرابطسخني الزيت في قدر متوسط على نار متوسطة ثم أضيفي البصل واطهيه لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الثوم وقلبيه حتى تفوح رائحته.
- طهي البروكلي والبطاطا
تم نسخ الرابطأضيفي الكرفس والبروكلي والبطاطا والملح والفلفل والمرق، ثم غطي المزيج واتركيه على نار خفيفة مدة 20 دقيقة، أو حتى تنضج البطاطس.
- خفق المكونات
تم نسخ الرابطأضيفي الحليب، ثم ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي، واخفقيها جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم، ثم أعيدي تسخين الشوربة مرة أخرى مدة دقيقتين.
- تقديم شوربة البروكلي المهروسة
تم نسخ الرابطأضيفي الجبن تدريجياً في كل مرة حتى تذوب في الحساء، ثم اسكبيها في طبق التقديم وزينيها بالجبن المبشور وقدميها على الفور.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 269 | الدهون | 18g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 8g | الكربوهيدرات | 15g |
| الألياف | 1g | سكر | 7g |
| البروتين | 16g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
