سلطة الباذنجان المشوي بالطماطم
- تاريخ النشر: 2024-10-16 الصنف: سلطات التقييم:
أبدعي اليوم في تحضير سلطة الباذنجان المشوي بالطماطم مع صلصة الليمون وزيت الزيتون خطوة بخطوة، قدميها بجانب صينية الستيك المشوي أو الدجاج المتبل المقلي.
مقالات ذات صلة:
مكونات سلطة الباذنجان المشوي بالطماطم
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 188 سعرة حرارية
- حبتان من الباذنجان.
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- 3 ملاعق كبيرة من الزعتر.
- 250 غراماً من الطماطم الكرزية.
- 200 غرام من جبنة الحلوم المقطعة.
- نصف حبة من البصل المقطع.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
- ملح وفلفل أسود.
مكونات سلطة الباذنجان المشوي بالطماطم
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب أو العسل.
- ملعقتان صغيرتان من الخل.
- ملح وفلفل أسود.
مكونات صلصة السلطة
-
طريقة تحضير سلطة الباذنجان المشوي بالطماطم
-
- 40 دقيقة
- شوي الباذنجان
تم نسخ الرابطلتحضير سلطة الباذنجان المشوي بالطماطم، قطعي الباذنجان إلى شرائح، ضعيها في صينية خبز مبطنة، تبليها بالملح والفلفل والزعتر، اخبزيها مباشرة في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- شوي الطماطم
تم نسخ الرابطرتبي الطماطم في صينية أخرى مبطنة، اخبزيها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج تماماً.
- قلي جبنة الحلوم
تم نسخ الرابطاقلي شرائح الحلوم في مقلاة متوسطة مع القليل من الزيت، حتى تكتسب اللون الذهبي من كلا الجانبين، ثم قطعيها.
- تحضير صلصة السلطة
تم نسخ الرابطامزجي عصير الليمون مع زيت الزيتون وشراب القيقب والخل في طبق متوسط الحجم، تبليه بالملح والفلفل.
- تقديم سلطة الباذنجان المشوي بالطماطم
تم نسخ الرابطامزجي الباذنجان المشوي مع الطماطم المشوية والحلوم والبصل والبقدونس في وعاء، اسكبي الصلصة فوق المكونات، جركيها وقدميها مباشرة.
-
معلومات التغذية في سلطة الباذنجان المشوي بالطماطم
| السعرات الحرارية | 188 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
