خبز البرجر بالخطوات السهلة

  • تاريخ النشر: 2023-07-15 آخر تحديث: 2024-04-29 التقييم:
خبز البرجر بالخطوات السهلة

تحضر الأمهات البرجر مع البطاطس المقلية والصلصات في المنزل بدلاً من شرائه جاهزاً من المطاعم بطرق متعددة ومختلفة، أبدعي معنا في تحضير خبز البرجر بالخطوات السهلة وبأقل التكاليف المقدمة لك من موقعنا، لا تترددي وجربيها فوراً.

  • المكونات

    • 25 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 206 سعرة حرارية

مكونات عجينة الخبز

3 أكواب ونصف من الدقيق.
كوب من الماء الفاتر.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
بيضة.
ربع كوب من السكر.
ملعقة صغيرة وربع من الملح.
ملعقة كبيرة من الخميرة.

مكونات أخرى

3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
بياض بيضة مخفوقة مع ملعقتين كبيرتين من الماء البارد.
ملعقتان كبيرتان من السمسم.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. تحضير العجينة
    تم نسخ الرابط
    اخلطي كل من الدقيق والماء والزبدة والبيضة والسكر والملح والخميرة في وعاء الخلاط حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
    تحضير العجينة
  2. تغطية العجينة
    تم نسخ الرابط
    انقلي العجينة لوعاء كبير، غطيها واتركيها جانباً لمدة ساعتين.
    تغطية العجينة
  3. تقسيم العجينة
    تم نسخ الرابط
    قسمي العجينة إلى 8 قطع متساوية على شكل كرات، افردي كل منها قليلاً.
    تقسيم العجينة
  4. خبز العجينة
    تم نسخ الرابط
    رتبي قطع العجين في صينية كبيرة للخبز مبطنة بورق الزبدة، ادهني كل منها بالزبدة المذوبة، ثم بخليط البيض، رشي السمسم واخبزيها مباشرة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 18 دقيقة.
    خبز العجينة
  5. تقديم خبز البرجر
    تم نسخ الرابط
    قدمي خبز البرجر مباشرة أو خزنيه في حرارة الغرفة لعدة أيام.
    تقديم خبز البرجر
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 206
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة