هل تبحثين عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير متبل الباذنجان مثل المطاعم؟ إليك اليوم طريقة متبل الباذنجان بالصور خطوة بخطوة بأقل المكونات، جربيها فوراً وقدميه بجانب السمك المشوي أو المقلي.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 149 سعرة حرارية
- 3 حبات من الباذنجان.
- 4 ملاعق كبيرة من الطحينة.
- 4 فصوص من الثوم المفروم.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ثلث كوب من البقدونس.
- ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات المتبل
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- وخز الباذنجان
تم نسخ الرابطاصنعي بعض الوخزات في حبات الباذنجان وذلك باستخدام الشوكة.
- شوي الباذنجان
تم نسخ الرابطاشوي حبات الباذنجان على الشواية المحمية مسبقاً لمدة 25 دقيقة.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطقشري الباذنجان واستخرجي اللب باستخدام الملعقة وضعيه في وعاء كبير مع الثوم والبقدونس والليمون والزيت والملح، اخلطي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً.
- تقديم متبل الباذنجان
تم نسخ الرابطاسكبي المتبل في طبق التقديم وقدميه مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 149 | الدهون | 12.3g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 9.5g | البروتين | 2.2g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
