طريقة عمل التبولة خطوة بخطوة
- تاريخ النشر: 2023-06-03 آخر تحديث: 2023-08-29 الصنف: سلطات التقييم:
تعتبر التبولة من أشهى أنواع السلطات العربية والشعبية، وهي من الوصفات الشامية المعروفة في لبنان وسوريا ومنها انتقلت إلى الدول الأخرى، وتقدم التبولة بكثرة في أعياد الميلاد والمناسبات والعزائم، إذ تتميز بقلة سعراتها وبساطة مقاديرها، إليك اليوم طريقة عمل التبولة خطوة بخطوة مع الصور، جربيها فوراً وقدميها بجانب الشيش طاووق المشوي.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 4 اشخاص
- 196 سعرة حرارية
- 340 غراماً من الطماطم المقطعة.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- كوبان من البقدونس المفروم.
- ربع كوب من البرغل.
- كوب من النعناع المفرومة.
- ساقان من البصل الأخضر المفروم.
- 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ربع ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة.
مكونات التبولة
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تقطيع الطماطم
تم نسخ الرابطقطعي الطماطم إلى قطع صغيرة وتبليها بملعقة من الملح، ضعيها في مصفاة معدنية واتركيها لمدة 20 دقيقة.
- فرم البقدونس
تم نسخ الرابطافرمي البقدونس وتبليه بالملح المتبقي، ثم انقليه إلى وعاء مبطن بمناشف ورقية واتركيها لمدة 20 دقيقة.
- نقع البرغل
تم نسخ الرابطانقعي البرغل بالماء المغلي لمدة ساعة تقريباً، ثم صفيه واتركيه في وعاء مبطن بمناشف ورقية حتى يجف تماماً.
- خلط مكونات التبولة
تم نسخ الرابطاخلطي الطماطم مع البقدونس والنعناع والبرغل والبصل والزيت والليمون وبذور الكزبرة في وعاء كبير.
- تقديم التبولة
تم نسخ الرابطاسكبي التبولة في طبق التقديم وقدميه مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 196 | الدهون | 17g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 10g | البروتين | 3g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
