خبز البطاطس بالصور خطوة بخطوة
يقدم لك موقع يمي اليوم وصفة غير تقليدية لتحضير أشهى خبز البطاطس بالصور خطوة بخطوة، جربيها الآن واستخدميه في تحضير ساندوتش برجر الدجاج واستمتعي مع عائلتك بوجبة غداء شهية. [1]
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 24 اشخاص
- 125 سعرة حرارية
- ملعقتان صغيرتان وربع من الخميرة.
- ربع كوب من الماء الدافئ.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب من البطاطس المسلوقة المهروسة.
- ربع كوب من السمن.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- بيضة.
- 4 أكواب ونصف من الدقيق.
مكونات الخبز
-
طريقة التحضير
-
- 12 دقيقة
- تنشيط الخميرة
تم نسخ الرابطذوبي الخميرة مع الماء الدافئ في وعاء كبير، اتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
- تحضير خليط الحليب
تم نسخ الرابطاخلطي الحليب مع البطاطس المهروسة والسمن والسكر والملح في وعاء منفصل.
- إضافة خليط الخميرة والبيض
تم نسخ الرابطأضيفي خليط الخميرة مع البيض، اخلطي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً.
- إضافة الدقيق
تم نسخ الرابطأضيفي الدقيق واخلطيه مع المزيج حتى تتجانس المكونات وتصبح عجينة طرية.
- عجن العجينة
تم نسخ الرابطاعجني العجينة على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق حوالي لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة.
- تغطية العجين
تم نسخ الرابطانقلي العجينة إلى وعاء نظيف مدهون بالقليل من الزيت، وغطيها واتركيها جانباً لمدة ساعة.
- تقسيم وخبز العجين
تم نسخ الرابطقسمي العجينة وشكليها على شكل كرات متساوية بالحجم، رتبيها في صينية مدهونة بالزبدة واخبزيها بعد نصف ساعة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 12 دقيقة.
- تقديم خبز البطاطس
تم نسخ الرابطقدمي الخبز بالبطاطس مباشرة بعد أن يبرد قليلاً.