تعتبر القهوة السعودية من أصناف الضيافة الرئيسية العربية الأصيلة في أغلب المناسبات والتجمعات العائلية، في هذا المقال تعرفي معنا على أسهل طريقة لتحضير القهوة السعودية الأصلية لاحتفال اليوم الوطني وقدميها بجانب التمر باللوز.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 8 اشخاص
- 15 سعرة حرارية
- 3 ملاعق كبيرة من القهوة المطحونة.
- 6 حبات من الهيل.
- نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
- 6 حبات من القرنفل.
- رشة من الزعفران.
- 700 مللتر من الماء.
مكونات القهوة
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- دق القرنفل والهيل
تم نسخ الرابطضعي الهيل مع القرنفل في مدقة الهاون، دقيهم معاً جيداً باستخدام المدقة.
- غلي القهوة
تم نسخ الرابطاسكبي الماء في دلة أو إبريق وسخنيها على نار متوسطة، قبل الغليان ارفعيها عن النار وأضيفي القهوة والقرفة والقرنفل والهيل، أعيديها إلى النار واتركيها حوالي لمدة 10 دقائق.
- إضافة الزعفران
تم نسخ الرابطارفعي القهوة عن النار واتركيها جانباً لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الزعفران وانقليها إلى دلة القهوة السعودية.
- تقديم القهوة السعودية
تم نسخ الرابطاسكبي القهوة السعودية في فناجين التقديم وقدميها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 15 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
