يعتبر الكب كيك من أشهر الحلويات الغربية التي يمكن إعدادها بنكهات وحشوات مختلفة مثل الفانيليا ورقائق الشوكولاتة والحليب وغيرها، سنقدم لك اليوم وصفة سهلة لتحضير كب كيك بالكريمة لليوم الوطني السعودي خطوة بخطوة، طبقيها وزيني سفرتك بطبق حلى شهي.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 30 اشخاص
- 321 سعرة حرارية
- 3 أكواب من الدقيق.
- كوبان من السكر.
- ثلثان كوب من الكاكاو.
- ملعقتان صغيرتان من صودا الخبز.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوبان من الماء.
- ثلثان كوب من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
مكونات الكب كيك
- 225 جرام من الجبنة الكريمية.
- ثلث كوب من السكر.
- بيضة واحدة.
- ثلث ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة.
مكونات الحشوة
- 450 جرام من الجبنة الكريمية.
- 8 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة.
- كوبان من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
مكونات كريمة التغطية
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تحضير حشوة الكب كيك
تم نسخ الرابطيخفق الجبن والبيض والسكر معاً في وعاء حتى يصبح المزيج رقيقاً.
- إضافة رقائق الشوكولاتة للحشوة
تم نسخ الرابطتضاف رقائق الشوكولاتة إلى خليط الجبن ويحرك جيداً، ثم يترك جانياً.
- تحضير خليط الكب كيك
تم نسخ الرابطيمزج الدقيق والسكر والكاكاو وصودا الخبز والملح والماء والخل والزيت معاً في وعاء كبير.
- سكب الخليط في صينية الخبز
تم نسخ الرابطيسكب الخليط في صينية أكواب المافن للنصف، ثم توضع مقدار ملعقة كبيرة من خليط الحشوة فوق كل قطعة كب كيك.
- خبز صينية الكب كيك
تم نسخ الرابطتخبز صينية الكب كيك في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 25 دقيقة.
- تجهيز كريمة التزيين
تم نسخ الرابطتخفق الجبنة والزبدة والفانيليا والسكر معاً في وعاء حتى يتكون مزيج رقيقا.
- تزيين الكب كيك
تم نسخ الرابطتسكب الكريمة في كيس الحلويات، تزين قطع الكب كيك حسب الرغبة.
- تقديم الكب كيك
تم نسخ الرابطيقدم الكب كيك في أطباق التقديم فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 321 | الدهون | 18g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 39g | الألياف | 1g |
| سكر | 28g | البروتين | 4g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
