لحم بعجين بأسهل الخطوات
طريقة سهلة لتحضير لحم بعجين شهي ومشبع بجانب السلطات والمخللات
- تاريخ النشر: 2023-04-01 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2026-06-26 الصنف: معجنات التقييم:
تعرفي اليوم على طريقة تحضير طبق لحم بعجين بأسهل الخطوات، يعتبر نوع من أنواع الفطائر التي تقدم على موائد الغداء بجانب سلطة الخضار والمخللات المختلفة، وتعتبر وجبة مشبعة وشهية، جربيها ولا تترددي.
مقالات ذات صلة:
طاجن لحمة بالبصل بأسهل الخطوات
مكونات لحم بعجين
-
- 30 دقيقة
- 6 اشخاص
- 375 سعرة حرارية
- كوبان من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات
- 340 غرام من اللحم المفروم.
- حبة من البصل المبشور.
- 4 فصوص من الثوم المبشور.
- كوب من أوراق البقدونس المفرومة.
- حبتان من الطماطم المبشور.
- نصف حبة من الفلفل الأخضر المبشور.
- ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الأحمر.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات الحشوة
-
طريقة تحضير لحم بعجين
-
- 30 دقيقة
- خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطلتحضير لحم بعجين، اخلطي الدقيق مع الخميرة والملح في وعاء كبير.
- خلط الماء والزيت
تم نسخ الرابطقلبي الماء الدافئ مع الزيت في وعاء صغير.
- عجن العجينة
تم نسخ الرابطاسكبي خليط الماء والزيت فوق المكونات الجافة وحركي المكونات معاً، ثم اعجنيها جيداً حتى تتكون عجينة طرية وناعمة.
- تغطية العجينة
تم نسخ الرابطضعي العجينة في وعاء كبير مدهون بالزيت، غطيها واتركيها لمدة 45 دقيقة.
- تحضير الحشوة
تم نسخ الرابطاخلطي اللحمة والبصل والثوم والبقدونس والطماطم وباقي المكونات كلها والتوابل في وعاء كبير.
- تقسيم وفرد العجينة
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى 6 قطع متساوية، افردي كل منها باستخدام الشوبك كما في الصورة.
- خبز اللحم بالعجين
تم نسخ الرابطوزعي الحشوة على العجينة بالتساوي بحيث تغطيها بالكامل، ثم ضعيها في صينية الخبز بحذر واخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 220° لمدة 10 دقائق.
- تقديم اللحم بالعجين
تم نسخ الرابطقدمي اللحم بالعجين مباشرة في طبق التقديم مع أي خيارات من اختيارك.
-
معلومات التغذية في لحم بعجين
| السعرات الحرارية | 375 | الدهون | 13g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 43g | البروتين | 21g |
-
الأسئلة الشائعة عن لحم بعجين
- ما هو طبق لحم بعجين؟ لحم بعجين هو نوع من أنواع الفطائر الشهية التي تُقدم غالبًا على موائد الغداء.
- متى يُقدم طبق لحم بعجين عادةً؟ يُقدم طبق لحم بعجين عادةً كوجبة غداء مشبعة ولذيذة.
- ما الأطباق الجانبية المناسبة مع لحم بعجين؟ يمكن تقديم لحم بعجين بجانب سلطة الخضار والمخللات المختلفة.
- هل يعتبر لحم بعجين وجبة مشبعة؟ نعم، يعتبر لحم بعجين وجبة مشبعة وشهية.
- هل طريقة تحضير لحم بعجين صعبة؟ لا، يمكن تحضير لحم بعجين بأسهل الخطوات كما ورد في المقال.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
