طريقة عمل ورشستر صوص بأسهل الخطوات

  • تاريخ النشر: 2023-12-02 آخر تحديث: 2024-06-20 الصنف: صلصات التقييم:
طريقة عمل ورشستر صوص بأسهل الخطوات

صلصة الورشستر هي واحدة من أهم وأشهر الصلصات العالمية التي تتميز بطعمها الذي يجمع بين النكهة الحلوة والحامضة، تعرفي على طريقة عمل ورشستر صوص بأسهل الخطوات وقدميه مع برجر الدجاج أو الشاورما.

مقالات ذات صلة:

صوص الستيك بأسهل الخطوات

بيستو صوص خطوة بخطوة

صوص الكراميل خطوة بخطوة

  • مكونات ورشستر صوص

    • 15 دقيقة
    • 32 اشخاص
    • 115 سعرة حرارية

مكونات ورشستر صوص

كوبان من الخل
نصف كوب من صوص الصويا.
ربع كوب من التمر الهندي المركز.
نصف كوب من دبس السكر.
ملاعق كبيرة من بذور الخردل الأصفر.
ملعقة صغيرة من فلفل الأسود.
3 ملاعق كبيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من فلفل الأسود الكامل.
ملعقة صغيرة من القرنفل الكامل.
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري.
5 حبات من الهيل المطحون.
حبات من الفلفل الحار المفروم.
فصوص من الثوم المهروس.
3 شرائح من الأنشوجة المفرومة.
حبة من البصل المفروم.
قطعة من الزنجبيل المفروم.
عود من القرفة.
نصف كوب من السكر.
  • طريقة تحضير ورشستر صوص

    • 15 دقيقة
  1. غلي المكونات
    تم نسخ الرابط
    لتطبيق طريقة عمل ورشستر صوص، اغلي كل من الخل مع دبس السكر وصوص الصويا والتمر الهندي وبذور الخردل والملح وباقي المكونات ما عدا السكر في قدر متوسط على نار متوسطة حوالي لمدة 10 دقائق.
    غلي المكونات
  2. إضافة السكر المكرمل
    تم نسخ الرابط
    ذوبي السكر في قدر صغير على نار متوسطة حتى يصبح لونه داكناً وعنبرياً، ثم أضيفيه إلى قدر المكونات المغلية، اطهي المكونات على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
    إضافة السكر المكرمل
  3. تصفية الورشستر صوص
    تم نسخ الرابط
    صفي الصلصة المحضرة في وعاء متوسط باستخدام المصفاة المعدنية.
    تصفية الورشستر صوص
  4. تقديم الورشستر صوص
    تم نسخ الرابط
    قدمي الورشستر صوص مباشرة بعد أن يبرد قليلاً في طبق التقديم أو احفظيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 8 أشهر.
    تقديم الورشستر صوص
  • معلومات التغذية في ورشستر صوص

السعرات الحرارية 115 الدهون 1g
الكربوهيدرات 24g البروتين 3g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة