جيب التاجر من أشهر وأشهى أنواع المقبلات التي تحضر بطرق عديدة وحشوات مختلفة مثل اللحم والدجاج والخضار، تتميز بطعمها الشهي والخفيف، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها بأقل التكاليف، إليك اليوم طريقة جيب التاجر بأسهل الخطوات جربيها فوراً وقدميها لعائلتك على مائدة الغداء بجانب الأرز المكسيكي.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 4 اشخاص
- 604 سعرة حرارية
- 250 غراماً من صدور الدجاج المقطعة.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الكاري.
- ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
مكونات الدجاج
- ربع كوب من الملفوف المقطع.
- ربع كوب من الجزر المبشور.
- ربع كوب من الخس المبشور.
- ربع كوب من الزيتون الأسود المقطع.
- ربع كوب من الذرة.
- ربع كوب من المايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 8 قطع من خبز التوست.
- نصف كوب من البقسماط.
- بيضتان مخفوقتان.
مكونات أخرى
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطقطعي صدور الدجاج إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء كبير مع الفلفل الأسود والكركم والكاري والملح، حركي المكونات معاً.
- قلي الدجاج
تم نسخ الرابطاقلي قطع الدجاج مع الزيت في مقلاة كبيرة محمية على نار متوسطة حتى تنضج تماماً، قطعيها لقطع أصغر بعد القلي.
- تحضير الحشوة
تم نسخ الرابطضعي الدجاج المقلي في وعاء كبير مع المايونيز والحليب والسكر والخل والملح والملفوف والخل والجزر والزيتون والذرة، حركي المكونات معاً وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
- تقطيع الخبز
تم نسخ الرابطقطعي خبز التوست إلى دوائر باستخدام قطاعة الحلويات أو أي أداة أخرى كما في الصورة.
- تغطية وقلي الخبز
تم نسخ الرابطاغمسي التوست المقطع بالبيض أولاً، ثم غطيها بالبقسماط، ثم اقليها في قدر زيت عميق محمى على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- تقطيع وحشو الخبز
تم نسخ الرابطقطعي التوست المقلي إلى نصفين، أضيفي حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة في كل منها، ثم رتبيها في طبق للتقديم.
- تقديم جيب التاجر
تم نسخ الرابطقدمي طبق جيب التاجر مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 604 | الدهون | 22.6g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 76.3g | البروتين | 26.3g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
