رموش الست من أشهر الحلويات الشرقية التي تعود في أصلها للمطبخ العراقي، تتميز بسهولة تحضيرها بأقل التكاليف والمكونات، إليك اليوم وصفة جديدة لتحضير حلى رموش الست بأسهل الخطوات، قدميها لضيوفك وعائلتك بجانب فنجان القهوة السعودية.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 12 اشخاص
- 193 سعرة حرارية
- ربع كوب من الزبدة.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- بيضة.
- ملعقتان كبيرتان من السميد.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند.
- ربع كوب من الدقيق.
- صفار بيضة مخفوقة.
- كوب من شراب السكر.
مكونات رموش الست
-
طريقة التحضير
-
- 18 دقيقة
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطاخفقي البيض مع الفانيليا في وعاء كبير لمدة دقيقة، ثم أضيفي كل من السكر والسميد وجوز الهند، حركي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً.
- إَافة المكونات الجافة والزبدة
تم نسخ الرابطأضيفي الدقيق والبيكنج باودر وحركي المكونات معاً، ثم أضيفي الزبدة واخلطيها مع المكونات باستخدام يديك.
- تقسيم وتشكيل العجين
تم نسخ الرابطقسمي خليط العجين إلى 12 قطعة، شكليها واستخدمي أصبعك لصنع شكل القارب الصغير كما في الصورة.
- خبز رموش الست
تم نسخ الرابطرتبي قطع الحلى في صينية كبيرة، ادهني كل منها بصفار البيض، ثم اصنعي بعض الخطوط في كل حبة باستخدام الشوكة، اخبزيها مباشرة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 18 دقيقة.
- سكب شراب السكر
تم نسخ الرابطاسكبي شراب السكر فوق الحلى مباشرة بعد إخراج الصينية من الفرن.
- تقديم رموش الست
تم نسخ الرابطقدمي رموش الست مباشرة في طبق التقديم، زينيه حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 193 | الدهون | 6g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 4g | الكربوهيدرات | 33g |
| البروتين | 3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
